電加熱巴氏殺菌線適用于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動(dòng)感、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同事也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲，食品級(jí)不銹鋼傳送帶，不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。

工作原理：

巴氏殺菌機(jī)采用蒸汽加熱方式，殺菌溫度在50--95℃之間可調(diào)，在加熱的同時(shí)，更有效殺死了產(chǎn)品中的有害細(xì)菌，保留了產(chǎn)品的品味和口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期；殺菌槽設(shè)有加厚保溫層，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，自動(dòng)控溫，該設(shè)備設(shè)計(jì)配有循環(huán)泵，使內(nèi)部的水流循環(huán)；達(dá)到溫度均衡一致；有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果；也可以根據(jù)客戶的要求量身定做；

技術(shù)參數(shù)：

名稱	殺青機(jī)	冷卻機(jī)
電壓	380v
功率	0.75KW
漂燙時(shí)間	5-40min
溫度控制	自動(dòng)控制
耗汽量	0.5~2.3m3/h
網(wǎng)帶寬度	1000 mm
生產(chǎn)能力	無級(jí)調(diào)速
加熱方式	蒸汽加熱	強(qiáng)制冰水或常溫水
運(yùn)行速度	變頻調(diào)速
材質(zhì)	304不銹鋼
槽體	2mm304不銹鋼板
外形尺寸（mm）	5000x1000x1250mm	500010001250mm

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